Als je op vakantie bent aan de prachtige Amalfikust in Italië, wil je natuurlijk ook genieten van heerlijk eten. Gelukkig zijn er genoeg steden langs de kust waar je kunt lunchen en genieten van de lokale keuken. In dit artikel zullen we drie steden uitlichten waar je zeker moet gaan lunchen.
Positano
Een van de bekendste steden langs de Amalfikust is Positano. Het pittoreske stadje staat bekend om zijn adembenemende uitzichten en gezellige sfeer. Maar ook de keuken van Positano is absoluut een bezoekje waard. Hier kun je genieten van typisch Italiaanse gerechten zoals pasta's en pizza's, maar ook van lokale specialiteiten zoals gerechten met verse vis. In de smalle straatjes van Positano vind je talloze gezellige trattoria's en osteria's waar je kunt neerstrijken voor een uitgebreide lunch.
Amalfi
Een andere stad die je niet mag missen tijdens je vakantie aan de Amalfikust is Amalfi. Deze historische stad heeft een rijke culinaire traditie en er zijn dan ook genoeg restaurants te vinden waar je kunt genieten van heerlijke gerechten. Probeer bijvoorbeeld eens de lokale specialiteit 'Ristorante Risotto', een heerlijke risotto met vis en schaaldieren. Of ga voor een traditionele 'Spaghetti alle vongole', spaghetti met venusschelpen. Wat je ook kiest, in Amalfi zul je zeker niet teleurgesteld worden.
Ravello
Tot slot willen we Ravello aanbevelen als de derde stad waar je heerlijk kunt lunchen. Ravello is een sfeervol stadje gelegen op een heuvel met prachtig uitzicht op de Amalfikust. Naast de indrukwekkende architectuur en mooie tuinen, heeft Ravello ook een aantal uitstekende restaurants waar je kunt genieten van de lokale gerechten. Probeer bijvoorbeeld eens de 'Tagliatelle al Ragu', een heerlijke pasta met een rijke vleessaus. Of ga voor een traditionele 'Melanzane alla Parmigiana', een ovenschotel met aubergine en Parmezaanse kaas. Wat je ook kiest, in Ravello zul je zeker culinair verwend worden.
Conclusie
Als je op zoek bent naar heerlijk eten tijdens je vakantie aan de Amalfikust, ben je in Positano, Amalfi en Ravello aan het juiste adres. Deze drie steden hebben een rijke culinaire traditie en bieden een uitgebreide keuze aan restaurants waar je kunt genieten van de lokale gerechten. Probeer zeker de lokale specialiteiten zoals pasta's met verse vis en gerechten met schaaldieren. Maar ook voor traditionele Italiaanse gerechten zoals pizza's en risotto ben je in deze steden aan het juiste adres. Dus plan zeker een heerlijke lunch in tijdens je vakantie en geniet van al het heerlijke eten dat deze steden te bieden hebben.
